Tecniche di vendita

Dopo qualche mattina di frequentazione del Caffe' Gino ho scoperto un' altra insolita tecnica dell'omonimo titolare.Parlo dei prezzi per le consumazioni. Il listino esiste ma Gino preferisce andare a memoria e anche qui personalizza il conto in base al cliente. Esempio:
Cliente:" allora..pago 3 cappuccini e 3 cornetti alla marmellata..quant'e'?
Gino : " ieri quanto ha pagato"?
Cliente : " mah..non ricordo..mi sembra 6 euro..."
Gino : " le posso fare 5,20...va bene?"
Cliente: " si..certo..se va bene a lei..."
E' l' unico bar che fa il Tax-free e ti fa accumulare sconti .Io per la stessa ordinazione sono partita con 7,80 eur e dopo una settimana sono arrivata a 4,30 .
Credo che Gino finira' come Al Capone , incastrato per tasse non pagate anziche' per omicidio ( nel caso di Gino avvelenamento, vista la persistente incapacita' di fare un cappuccino bevibile....)

Caffe' da Gino

Anche in questa piccola comunita' del posto di mare in cui mi trovo ci sono personaggi interessanti .Per esempio il proprietario del bar dove faccio colazione , il sig.Gino dell'omonimo " caffe' Gino" , come scritto sull' insegna che e' tutta uno svolazzo Liberty di lettere oro in campo rosso ( che si capisca subito che e' un posto di classe mica un baretto con le schedine e i chewing gum alla cassa). Gino ha una tecnica di marketing eccezionale, ha capito che il cliente torna se si sente a casa sua. E come fa a farlo sentire a casa ? Semplice..Questa e' la conversazione tipo di Gino col nuovo cliente :
G :"mi faccia indovinare..dal suo accento lei e'....veneto?"
Cliente :" si infatti...sono di Bassano del Grappa"
G : " ma che coincidenza...Bassano del Grappa...ci ho lavorato per 10 anni...conosco benissimo!"
E il cliente lusingato da tanta attenzione ritorna...
Il fatto e' che questa scena si ripete  con tutti i turisti che varcano la soglia del bar , qualsiasi sia la provenienza:  Gino ha lavorato per 10 anni in ogni Comune situato tra Aosta e Messina compresi quelli di confine , le comunita' montane e San Marino. E comunque in tutti questi anni non ha ancora imparato a fare un cappuccino decente....

Corso di formazione

Sto organizzando il corso per nuovi volontari del gruppo di pet therapy del canile.Sull'onda dell'entusiasmo hanno risposto in 60 tutti motivati ma ognuno a modo suo...Cito solo qualche esempio delle mail ricevute.
Una mi dice che e' veramente interessata a partecipare anzi vuole
dedicare tutto il suo tempo libero a questo entusiasmante progetto...solo che deve saltare meta' delle lezioni perche ha il corso per fidanzati (!) poi si sposa poi parte per 15 giorni...quando le dico che non va tanto bene iniziare cosi', se ne va risentita (giustamente, perche io non ho apprezzato il suo impegno). Un' altra mi dice che vuole partecipare col suo maltese acquistato da poco.Le dico che mi spiace ma il corso e' rivolto ai cani di canile e le spiego tutta la filosofia del progetto.Mi risponde offesa dicendo che anche i cani " dei negozi " (?) meritano una famiglia.Ma che c'entra? Boh. Infine una che si e' iscritta ma poi non si e' vista mi scrive arrabbiata : " non sono venuta perche ho saputo che si era iscritto anche il mio ex compagno e questo non va bene ( ma che ne sapevo io? Non so nemmeno chi e' lei!!). Ci siamo lasciati da 5 mesi e sto cercando di superare la cosa..." (basta per favore, non e' un consultorio e' un canile e vorrei solo fare un corso volontari..senza sorbirmi i problemi di tutti!! E' possibile? )
Ps : e questi erano gli elementi migliori..forse devo rivolgermi ad una societa' di selezione..

PESCA 2012

Come tutti gli anni  abbiamo organizzato la festa dei randagi la prima domenica di settembre. Anche stavolta mi e' toccato presenziare la pesca di beneficenza.Anche stavolta sono arrivati dei personaggi che ti fanno pensare di essere su candid camera invece purtroppo non e' finzione ma realta'...Racconto solo un episodio: stiamo per andare a pranzo e ci apprestiamo a chiudere il baracchino quando una signora sui 60 sorridente e cotonata di fresco si ferma davanti al banco.Guarda in alto, verso i premi esposti, e con aria estatica dice :" mi piacerebbe pescare quella, che bel premio". Io, gia un po nervosa perche mi stavo perdendo un' ottima lasagna al ragu vegetariano, seguo il suo sguardo per vedere cos'e' che la affascina cosi tanto. Poi mi volto verso di lei e le rispondo : " signora, guardi che quella e' la lampada antizanzare, e' attaccata li' da dodici anni almeno, come dimostrato dal milione di zanzare appiccicate.Non l' accendo perche mi fa senso e non condivido questo metodo di sterminio". Al che lei  :  " lo sapevo, era troppo bella per essere un premio"
Mi sono consolata con la Vegan Sacher, che era senza latte ma altamente alcolica.....

Incontri al parco

Al parco cani si fanno incontri con personaggi interessanti e molto originali.Sono sempre gli stessi i frequentatori e molto abitudinari.Se vado verso le 19 incontro sempre uno che porta la sua bassottina in braccio fino all' entrata.Dice che la strada e' sporca, non si fida..(?).E' talmente affezionato alla bassotta che quando va al lavoro accende la webcam per controllarla.Giuro. Ha detto che ieri voleva tornare a casa perche non l' ha vista per mezzora. E' un filo apprensivo ma si vede che le vuole bene.
Verso le 19,30 arriva sempre un signore molto distinto, con un setter.Costui si lamenta sempre perche i suoi dipendenti lavorano poco e male e i camion di caffe' li deve scaricare lui ( testuali parole...) Non e' chiaro cosa faccia di preciso ma e' sempre arrabbiato con sindacati, governo, ministri che a suo dire ce l'hanno con lui anzi lavorano con l'unico fine di rovinarlo.E' un po agitato.Forse tutto quel caffe'  lo rende nervoso...
poi verso le 20 arriva un signore con un pastore tedesco che non va d'accordo con nessuno.Si chiama Adolf...Quando entra lui escono gli altri.Il padrone sostiene che il suo cane e' bravo,sono gli altri che lo provocano.Per esempio ,dopo che ha cercato di mordere Rocky il tizio mi dice : beh e' il suo cane che ha alzato un sopracciglio e il mio chiaramente si e' difeso...
Quello piu' simpatico e' un signore che arriva sul tardi quando di solito noi andiamo via: ha un meticcio tutto naso e orecchie e anche lui deve avere un fiuto particolare perche sente sempre nell'aria profumi o odori di cui nessuno si accorge e se ne esce con frasi tipo: "lo sentite questo odore di castagne cotte sul fuoco di legna di pino" ( ma non e'pelo di cane bagnato?!) oppure " questo profumo intenso non vi sembra della curcuma con un tocco di pistacchio della varieta' iraniana?" ( pensa...io avrei detto minestrone..)

Vacanza in ufficio

Lavorare nella settimana di ferragosto ha dei vantaggi indiscutibili: per esempio puoi andare in auto in ufficio perche' in giro non c' e' nessuno e scoprire che la distanza reale casa-lavoro e' 15 minuti, non un'ora e quaranta come invece hai dichiarato nell ' ultimo censimento...( spero non diano una multa per questo). Lo svantaggio e' che ti imbatti in automobilisti che guidano solo in questa settimana.Questa mattina uno si e' fermato col verde nel bel mezzo di un incrocio e si e' messo a leggere degli appunti che aveva sul sedile di fianco...forse le sue memorie...
Arrivo in ufficio, siamo in quattro in tutto lo stabile, molto bene ...la giornata  si prospetta leggera e senza intoppi.Non finisco nemmeno di pensarlo che dal corridoio fa capolino il Direttore generale ( detto confidenzialmente il Supremo o anche, da quando e' asceso al piano di sopra, l'Altissimo). Con i colleghi sperimentiamo una riuscitissima trasmissione del pensiero: abbiamo verificato che in quell'istante la frase nella nostre teste e' stata per tutti :" che cavolo ci fa qui, non era in ferie??"  Si avvicina sorridente e ci apostrofa con un " buongiorno..novita'?"  ricambiamo il sorriso e facciamo tutti "no" con la testa mentre pensiamo che l'unica novita' e' il suo look estivo con pantalone alla Capri sopra la caviglia e mocassino sfoderato...Che l'autunno ci aiuti!!!

Bagno estivo

Domenica ho preso una decisione importante: fare il bagno a Rocky.Finora avevo preso tempo, un po perche volevo che si ambientasse , un po perche l'idea che lui sia tenuto insieme da chiodi e placche dorsali mi frena dall' intraprendere attivita' impegnative come l'immersione nella vaschetta.In particolare questa placca che gli rattoppa le vertebre mi da l'idea che con l' acqua si arrugginisca....Pero' non potevo rimandare oltre, dato che lo sport preferito di Rocky e' il rotolamento su tane di puzzole esposte al sole....bene ,chiedo a mia mamma se mi presta una tinozza di plastica da usare come vasca . Quelle che ha sono piccole, va al mercato e torna con una scialuppa della Grimaldi lines. Non dico nulla ma penso ci vorranno 290 lt di acqua per riempirla e sto gia male. Verso l'acqua e metto Rocky in vasca.Mi guarda perplesso ma accetta senza fare scene ( e pensare che la Trip si faceva trascinare fingendosi morta...)  Cerco lo sciampo per cani....
" nooo .Finito!!
ok, decido di usare uno shampoo per umani, cerco in bagno  sperando di trovare qualcosa di neutro. La scelta invece e' tra uno all ' ortica per capelli grassi, uno alla camomilla per chiome bionde e infine uno  che dona volume senza appesantire.Ho scelto l'ultimo. Mi sembra di vederlo Rocky che emerge da una pozzanghera, scuote il pelo lanciando fango ovunque e sbavando mi dice : "perche' io valgo".